Electronic Documents Search
Documents found: 278
-
Creators Базарнова Юлия Генриховна; Иванченко Ольга Борисовна; Севастьянова Анна Дмитриевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; пищевое сырье; продукты растительного происхождения; продукты животного происхождения; лабораторные работы UDC 637.07(076.5); 543.9:641.1(076.5) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-154 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.7 Mb -
Creators Принцева Анастасия Андреевна Scientific adviser Шарова Наталья Юрьевна Organization Российская академия наук Imprint Санкт-Петербург, 2021 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Биотехнология; Ферменты; инвертаза; лимонная кислота; крахмалсодержащее сырье UDC 577.325(043.3); 661.746.5(043.3); 664.162.036.29(043.3) Document type Author's Abstract File type PDF Language Russian Speciality code (OKSVNK) 03.01.06 Speciality group (OKSVNK) 030000 - Биологические науки DOI 10.18720/SPBPU/2/r21-30 Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение) pdf, 1.0 Mb -
Creators Трухина Елена Владимировна Scientific adviser Базарнова Юлия Генриховна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2021 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Биотехнология; микроводоросли; пищевые продукты; биологически активные добавки UDC 663.05(043.3) Document type Author's Abstract File type PDF Language Russian Speciality code (OKSVNK) 03.01.06 Speciality group (OKSVNK) 030000 - Биологические науки DOI 10.18720/SPBPU/2/r21-29 Rights Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение) pdf, 1.3 Mb -
Введение в профессиональную деятельность: терминологический словарь
Creators Аронова Екатерина Борисовна; Кузнецова Татьяна Алексеевна; Барсукова Наталья Валерьевна; Москвичева Елена Владимировна; Базарнова Юлия Генриховна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; Технология; продукция общественного питания; организация общественного питания; терминологические словари UDC 573.6(038); 641/642(038) Document type Other File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.03.01; 19.04.01; 19.03.04; 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/id20-74 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 284 Kb -
Методы исследования качества сырья и готовой продукции: учебное пособие
Creators Базарнова Юлия Генриховна Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ) Imprint Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2014 Electronic publication Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; пищевое сырье; готовая продукция; учебники и пособия для вузов UDC 664(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-676 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.1 Mb -
Creators Бурова Татьяна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет. Технологический факультет. Кафедра химии и биотехнологии Imprint Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2015 Electronic publication Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; Окружающая среда; Безопасность жизнедеятельности человека UDC 614.31(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-405 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.1 Mb -
Creators Бурова Татьяна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ) Imprint Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2014 Electronic publication Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; Безопасность жизнедеятельности человека; Окружающая среда; пищевые продукты; токсичные вещества; учебники и пособия для вузов UDC 614.31(075.8) LBC 65.9(2Рос)-983.1я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-678 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.5 Mb -
Creators Бурова Татьяна Евгеньевна Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ) Imprint Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2014 Electronic publication Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Биотехнология; Безопасность жизнедеятельности человека; Окружающая среда; биологически активные добавки; рациональное питание; учебники и пособия для вузов UDC 614.31(075.8) LBC 65.9(2Рос)-983.1я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-677 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.4 Mb -
Creators Руденко Иван Романович Scientific adviser Бессонова Елена Анатольевна Organization Юго-Западный государственный университет Imprint Санкт-Петербург, 2021 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Биотехнология; инновации; биоэкономика; эффективное управление UDC 573.6 LBC 65.011.151 Document type Author's Abstract File type PDF Language Russian Speciality code (OKSVNK) 08.00.05 Speciality group (OKSVNK) 080000 - Экономические науки DOI 10.18720/SPBPU/2/r21-68 Rights Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение) pdf, 1.5 Mb -
Creators Дмитриенко Марина Александровна Other creators Гинак Анатолий Иосифович Organization Санкт-Петербургский государственный технологический институт (технический университет) Imprint Санкт-Петербург, 2021 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Биотехнология; диагностика заболеваний; диагностика патологических состояний; газообразные метаболиты UDC 573.6:616-07(043.3); 577.121(043.3) Document type Author's Abstract File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/r21-33 Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.0 Mb
