Electronic Documents Search

Documents found: 128

1
...
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Товароведная характеристика и экспертиза качества сметаны, реализуемой в розничных торговых предприятиях: бакалаврская работа: 38.03.07

Creators	Иванова Дарья Михайловна
Scientific adviser	Флоринская Елена Эдуардовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	сметана; кисломолочные продукты; органолептические показатели; физико-химические показатели; экспертиза качества; эффективность реализации
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-2363
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.5 Mb

Товароведная характеристика, оценка качества бумажно-беловых товаров и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Шакирова Диана Анваровна
Scientific adviser	Котоменкова Ольга Геннадьевна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	бумажно-беловые товары; бумага рисовальная; товароведная характеристика; экспертиза качества; анализ ассортимента; paper goods; drawing paper; product characteristics; quality assessment; assortment analysis
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4640-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4640-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-4640
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 1.2 Mb

О тонкостях назначения поддерживающей и сопроводительной терапии с позиции клинического онколога-эксперта // Сборник научных трудов СПб больницы РАН 2022 г.

Creators	Ткаченко Елена Викторовна; Кондратьев Сергей Валерьевич; Барсова Дарья Алексеевна
Organization	НМИЦ онкологии им. Н. Н. Петрова Минздрава России
Imprint	Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2022
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2023
Collection	Общая коллекция
Subjects	экспертиза качества; медицинская помощь; поддерживающая терапия; клинические рекомендации; онкология; quality expertise; medical care; supportive care; clinical recommendations; oncology
UDC	616-006
Document type	Article, report
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18720/SPBPU/2/id22-272
Rights	Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 185 Kb

Cравнительная товароведная характеристика, оценка качества десертов (молочных составных продуктов и продукции без использования молока) и разработка рекомендаций по совершенствованию их ассортимента в торговых предприятиях: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Крючкова Виктория Петровна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	десерты; десерты молочные; продукция без молока; молочная продукция; анализ ассортимента; экспертиза качества; desserts; dairy desserts; dairy-free products; dairy products; assortment analysis; quality examination
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-3987-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-3987-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-3987
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.2 Mb

Анализ потребительских свойств, экспертиза качества сельди соленой и организации торговли рыбными товарами в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.07 - Товароведение ; 38.03.07_02 - Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле

Creators	Бродневская Виталина Владимировна
Scientific adviser	Дубровская Наталья Олеговна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2018
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	сельдь соленая; физико-химические показатели качества; органолептические показатели качества; рыбный рынок Санкт-Петербурга; экспертиза качества
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-862-o.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/2/v18-862
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.7 Mb

Товароведная характеристика и экспертиза качества хлеба линейки «Хлебный Дом» и разработка предложений по совершенствованию его ассортимента: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Федорук Оксана Витальевна
Scientific adviser	Нилова Людмила Павловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	хлеб промышленной выработки; ассортимент; рынок; потребитель; экспертиза качества; industrial bread; assortment; market; consumer; expertise of quality
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4016-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4016-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-4016
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 0.9 Mb

Формирование качества и оценка потребительских свойств сухих смесей (полуфабрикатов) для приготовления мучных кондитерских изделий, отвечающих критериям и принципам здорового питания: выпускная квалификационная работа магистра: направление 38.04.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.04.07_04 «Товарный консалтинг»

Creators	Чуркина Виктория Владимировна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Other creators	Илларионова Ксения Викторовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	мучные смеси для кексов; мука из зеленых бананов; экспертиза качества; здоровое питание; flour mixes for muffins; green banana flour; quality expertise; healthy eating
UDC	664.68; 613.2
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	38.04.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4059-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4059-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-4059-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-4059
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.9 Mb

Товароведная характеристика, оценка качества средств для ухода за полостью рта и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Шульженко Виктория Васильевна
Scientific adviser	Котоменкова Ольга Геннадьевна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	зубные пасты; товароведная оценка; экспертиза качества; показатели качества; показатели безопасности; анализ структуры ассортимента; toothpases; commodity evaluation; quality examination; quality indicators; safety indicators; range structure analysis
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-345-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-345-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-345
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.4 Mb

Товароведная характеристика и сравнительная оценка качества средств для ухода за животными: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.07 - Товароведение ; 38.03.07_02 - Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле

Creators	Перепелина Лидия Игоревна
Scientific adviser	Котоменкова Ольга Геннадьевна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2019
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	шампуни для животных; товароведная оценка; экспертиза качества; показатели качества; показатели безопасности; анализ структуры ассортимента; анализ конкурентоспособности; shampoos for animals; evaluation; quality assurance; quality indicators; safety indicators; analysis of the structure of the assortment; the competitiveness analysis
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-465-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-465-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-465
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.7 Mb

Товароведная характеристика и сравнительная оценка качества и безопасности полимерной упаковки: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.07 - Товароведение ; 38.03.07_02 - Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле

Creators	Дудукалова Ксения Николаевна
Scientific adviser	Котоменкова Ольга Геннадьевна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2019
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	полимерная упаковка; товароведная характеристика; экспертиза качества; показатели качества; показатели безопасности; анализ конкурентоспособности; анализ структуры ассортимента; polymer packaging; commodity researh and characterization; quality assurance; quality indicators; safety indicators; analys of the competitiveness analysis of the assortment structure
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-456-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-456-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-456
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.7 Mb

1
...
5
6
7
8
9
10
11
12
13