Electronic Documents Search

Documents found: 13

Товароведение и экспертиза пищевых продуктов функционального назначения: учебное пособие

Creators	Нилова Людмила Павловна; Пилипенко Татьяна Владимировна; Вытовтов Анатолий Андреевич
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров; Товароведение
UDC	620.2(075.8)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ только с авторизованных компьютеров.; Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

key://localhost/TEMP-391

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: учебник. — 2 изд.

Creators	Нилова Людмила Павловна
Organization	Российская таможенная академия
Imprint	Москва: ИНФРА-М, 2019
Collection	ЭБС "znanium.com"; Общая коллекция
LBC	65.325.151-823я73
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

http://znanium.com/catalog/document?id=354818

Качество и безопасность алкогольной продукции в условиях технического регулирования ЕАЭС. Ч. 1. Винодельческая продукция

Creators	Малютенкова Светлана Михайловна; Нилова Людмила Павловна
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2023
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; Товароведение
UDC	664(075.8); 620.2(075.8)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ только с авторизованных компьютеров.; Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=392974

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов: учебное пособие. Ч. 1. Молоко и сливки. Молочные консервы. Масло из коровьего молока. Мороженое

Creators	Пилипенко Татьяна Владимировна; Нилова Людмила Павловна
Imprint	Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2020
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; Товароведение
UDC	664(075.8); 620.2(075.8)
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=366699

Фальсификация и безопасность товаров: онлайн-курс

Creators	Котоменкова Ольга Геннадьевна; Дубровская Наталья Олеговна; Виноградова Анна Вячеславовна; Нилова Людмила Павловна; Малютенкова Светлана Михайловна; Илларионова Ксения Викторовна; Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт прикладной математики и механики
Imprint	[Санкт-Петербург, 2019]
Collection	Онлайн-курсы; Общая коллекция
Subjects	Безопасность жизнедеятельности человека; безопасность продукции; фальсификация продовольственных товаров; фальсификация непродовольственных товаров; открытое образование
LBC	65.291.823.2я73; 65.9(2Рос)-983.1я73
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

https://open.spbstu.ru/k-course/fsprod/

Качество и безопасность товаров в условиях технического регулирования: учебное пособие

Creators	Котоменкова Ольга Геннадьевна; Виноградова Анна Вячеславовна; Нилова Людмила Павловна; Малютенкова Светлана Михайловна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
Imprint	Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Товароведение; Промышленная продукция — Качество
LBC	65.291.823.2я73
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	38.00.00
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/id20-99
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 7.2 Mb

Анатомия пищевого сырья: учебное пособие. Ч. 2. Сырье животного происхождения

Creators	Пилипенко Татьяна Владимировна; Флоринская Елена Эдуардовна; Нилова Людмила Павловна
Organization	Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ)
Imprint	Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2015
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	пищевое сырье; сырье животного происхождения; учебники и пособия для вузов
LBC	65.305.73я73
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.00.00
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/si21-773
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.2 Mb

Хлебобулочные изделия функционального назначения. Качество и безопасность: монография

Creators	Нилова Людмила Павловна
Imprint	Санкт-Петербург: ЛЕМА: СПбГТЭУ, 2012
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	хлебобулочные изделия
UDC	664.66
Document type	Other
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.00.00
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/si21-803
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 5.3 Mb

Товароведение и экспертиза хлебобулочных изделий функционального назначения: учебное пособие

Creators	Нилова Людмила Павловна
Organization	Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ)
Imprint	Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2012
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Товароведение; хлебобулочные изделия; учебники и пособия для вузов
UDC	620.2(075.8); 664.66(075.8)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.00.00; 38.00.00
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии; 380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/si21-797
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.0 Mb

Анатомия пищевого сырья: учебное пособие. Ч. 1. Сырье растительного происхождения

Creators	Пилипенко Татьяна Владимировна; Нилова Людмила Павловна; Флоринская Елена Эдуардовна; Старостенко Ирина Эдуардовна; Маркова Ксения Юрьевна
Organization	Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ)
Imprint	Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2013
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	пищевое сырье; растительное сырье; учебники и пособия для вузов
UDC	664(075.8)
LBC	65.305.73-52я73
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.00.00
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/si21-793
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 4.3 Mb