Electronic Documents Search

Documents found: 446

1
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45

Товароведная характеристика и сравнительная оценка качества безопасности средств для ухода за кожей лица: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.07 - Товароведение ; 38.03.07_02 - Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле

Creators	Пушкина Алина Сергеевна
Scientific adviser	Котоменкова Ольга Геннадьевна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2019
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	крема для кожи лица; товароведная оценка; экспертиза качества; показатели качества; показатели безопасности; анализ структуры ассортимента; анализ конкурентоспособности; cream for the face; evaluation; quality assurance; quality indicators; safety indicators; analysis of the structure of the assortement; the competitivenss analysis
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-461-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-461-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-461
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.1 Mb

Сравнительная оценка качества пастильных изделий и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента в торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Сучкова Дарья Валерьевна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	пастильные изделия; идентификационные признаки; показатели качества; оценка качества; pastilles; identification signs; quality indicators; quality assessment
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-257-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-257-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-257
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.1 Mb

Товароведная характеристика, сравнительная оценка качества овощных консервов с зеленью в заливке и разработка предложений по совершенствованию ассортимента консервированной овощной продукции в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Заева Анастасия Андреевна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	овощные консервы с зеленью в заливке; маринованные огурцы; ассортимент; качество; рынок; canned vegetables with herbs in the filling; pickled cucumbers; assortment; quality; market
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-262-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-262-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-262
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.2 Mb

Формирование потребительских свойств, товароведная экспертиза консервов овощных закусочных и анализ рыночных и потребительских тенденций на рынке консервной плодоовощной продукции: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Игнатьева Наталья Евгеньевна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	консервы овощные закусочные; лечо; плодовоовощная продукция; потребительские; предпочтения; эксперимент; хлориды; canned vegetable snacks; lecho; fruit and vegetable products; consumer preferences; experiment; chlorides
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-256-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-256-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-256
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.1 Mb

Сравнительная оценка качества вареных колбасных изделий и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента в торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Тимофеева Анастасия Александровна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	колбасные изделия; масса нетто; состав; ассортимент; качество; sausage products; net weight; composition; assortment; quality
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-253-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-253-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-253
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 0.8 Mb

Обеспечение и экспертиза качества кожаных стелек, и совершенствование их ассортимента в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Ёлшина Анна Алексеевна
Scientific adviser	Илларионова Ксения Викторовна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	кожаные стельки; натуральная кожа; оценка качества; анализ; ассортимент; маркировка; leather insoles; genuine leather; quality assessment; analysis; assortment; marking
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-254-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-254-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-254
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.5 Mb

Оценка качества белых столовых вин, анализ структуры ассортимента и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента в торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Чечетина Илона Андреевна
Scientific adviser	Асфондьярова Ирина Владимировна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	винодельческая продукция; белые столовые вина; оценка качества; рынок; ассортимент; wine products; white table wines; quality assessment; market; assortment
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-250-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-250-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-250
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.9 Mb

Сравнительная оценка качества замороженных полуфабрикатов с творожной начинкой и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Рудик Татьяна Олеговна
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	полуфабрикаты; творог; вареники; замороженные; ассортимент; творожная начинка; semi-finished products; cottage cheese; dumplings; frozen; assortment; cottage cheese filling
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-246-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-246-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-246
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.6 Mb

Товароведная характеристика, сравнительная оценка качества сырокопчёных колбас и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента в торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»

Creators	Скородумов Максим Александрович
Scientific adviser	Асфондьярова Ирина Владимировна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2022
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	сырокопчёная колбаса; рынок; ассортимент; качество; sausage; smoked; market; assortment; consumer preferences; quality
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-248-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-248-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-248
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.4 Mb

Товароведная характеристика и оценка качества тропических плодов, реализуемых в регионе: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.07 - Товароведение ; 38.03.07_02 - Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле

Creators	Веселов Павел Анатольевич
Scientific adviser	Малютенкова Светлана Михайловна
Other creators	Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2019
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	тропические плоды; свежие киви; оценка качества; показатели качества; показатели безопасности; физико-химические методы исследования; tropical fruits; fresh kiwi; quality assessment; quality indicators; safety indicators; physical and chemical research methods
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.07
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-590-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-590-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-590
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.6 Mb

1
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45