Electronic Documents Search
Documents found: 273
-
Creators Гусева Анна Сергеевна Scientific adviser Тимошенкова Ирина Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects удмуртское кафе; придорожное кафе; меню; производственная программа; технологические расчеты; прейскурант; udmurt cafe; roadside cafe; menu; production program; technological calculations; price list Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-3201 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 9.1 Mb -
Creators Юрьев Сергей Владимирович Scientific adviser Белокурова Елена Сергеевна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects cпортивный паб; Санкт-Петербург; Приморский район; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; sports pub; St. Petersburg; Primorsky district; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1873-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1873-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1873 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.8 Mb -
Creators Семёнова Елизавета Юрьевна Scientific adviser Москвичева Елена Владимировна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects итальянское кафе; производственно-торговая деятельность; маркетинговое обоснование; меню; производственная программа; Italian cafe; production and trading activities; marketing justification; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2795-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2795-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2795 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.3 Mb -
Creators Алфимова Ангелина Сергеевна Scientific adviser Елисеева Светлана Анатольевна Other creators Барсукова Наталья Валерьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кофейня; производственно-торговая деятельность; меню; производственная программа; cafe; production and trading activities; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2707-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2707-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2707 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.1 Mb -
Creators Цветков Станислав Максимович Scientific adviser Баженова Татьяна Сергеевна Other creators Смоленцева Алла Алексеевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе; производственно-торговая деятельность; меню; маркетинговое обоснование; производственная программа; cafe; production and trading activities; menu; marketing study; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1959-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1959-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1959 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 3.3 Mb -
Creators Рамазанов Динар Радикович Scientific adviser Фединишина Екатерина Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects столовая; производственно-торговая деятельность; технологические расчеты; меню; производственная программа; dining center; production and trade activities; technological calculations; menu; production program Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-3210 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 3.0 Mb -
Creators Ведерников Дмитрий Андреевич Scientific adviser Сафонова Эльвира Эмильевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; русская региональная кухня; меню; производственная программа; производственно-торговая деятельность; restaurant; Russian cuisine; menu; production program; production and trading activities Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4061-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4061-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4061 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 4.1 Mb -
Creators Бережок Оксана Владимировна Scientific adviser Политаева Наталья Анатольевна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе здорового питания; производственно-торговая деятельность; производственная программа; меню; здоровые блюда; health food café; production and trading activities; production program; menu; healthy meals Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4057-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-4057-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4057 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.4 Mb -
Creators Матковская Валерия Викторовна Scientific adviser Москвичева Елена Владимировна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кулинарный цех; заготовочное предприятие; производственная программа; ассортимент; комплексный обед; меню; culinary department; billet enterprise; production program; range; complex lunch; menu Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1967-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1967-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1967 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 2.2 Mb -
Creators Лобанова Евгения Сергеевна Scientific adviser Быченкова Валерия Владимировна Other creators Москвичева Елена Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе; производственная программа; меню; производственно-торговая деятельность; структура предприятия; cafe; production program; menu; production and trade activities; organizational structure of the enterprise Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2412-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2412-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2412 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 3.0 Mb
